Datça bademli kurabiye, mutfaklarınıza doğal bir tat katmaya hazır. Bu özel kurabiyeler, Datça’nın şifalı bademlerinden elde edilen un ile yapılmakta ve geleneksel tariflerle özenle hazırlanmakta. Hem çay saatlerinizde hem de misafirlerinizi ağırlarken göz dolduran bir seçenektir. Ev yapımı olarak hazırlayabileceğiniz bu tarifle hem sevdiklerinize hem de kendinize unutulmaz tatlar denetebilirsiniz.
Datça Bademli Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Evde lezzetli ve hafif bir tatlı arıyorsanız, Datça bademli kurabiye tarifi tam size göre. Bu özel kurabiyeler, Datça’nın şifalı bademlerinden elde edilen un ile yapılmakta ve geleneksel tariflerle özenle hazırlanmakta. Hem çay saatlerinizde hem de misafirlerinizi ağırlarken göz dolduran bir seçenektir.
Datça bademli kurabiye hem lezzeti hem de kıvamıyla damakları şenlendiren bir atıştırmalık. Bu nefis kurabiyelerin evde yapımı oldukça pratik ve keyifli. Datça bademli kurabiye yapılışı ve malzemeleri;
Malzemeler;
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı tepeleme pudra şekeri
- Yarım çay bardağı badem unu
- Yarım su bardağı kavrulmuş un
- 1.5 su bardağı normal un (kıvama göre değişiklik gösterebilir)
- Yarım orta boy kase kırılmış badem
- 1 paket vanilya
Yapılışı;
125 gram tereyağını bir tavada eritin. Eriyen tereyağını buzdolabında soğumaya bırakın. Farklı bir tavanın içerisinde yarım su bardağı unu kokusu çıkana kadar kavurun. Uygun bir yoğurma kabına buzdolabında soğuyan tereyağını, yarım çay bardağı sıvı yağı, yarım su bardağı pudra şekerini, badem ununu, normal unu ve bir paket vanilyayı ekleyerek yoğurun.
Bütün malzemelerin iyice karıştığından emin olunca, yarım kase çekilmiş bademleri üzerlerine ekleyerek tekrar yoğurun. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Hamurları küçük toplar halinde şekillendirin ve tepsini üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 150 derecede 15 dakika, daha sonra 100 derecede 30 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serptikten sonra kurabiyeleriniz hazır hale gelecektir. Geleneksel bir kurabiye olan Datça bademli kurabiyenin yapılışı oldukça kolay.
Bağ Salatası Çorbası Tarifi başlıklı tarifimiz de ilginizi çekebilir.
Ev Yapımı Datça Bademli Kurabiye
Datça bademli kurabiye hem lezzeti hem de kıvamıyla damakları şenlendiren bir atıştırmalık. Bu nefis kurabiyelerin evde yapımı oldukça pratik ve keyifli. İşte, ev yapımı Datça bademli kurabiye tarifinin detayları.
Öncelikle, malzemelerimizi hazırlamalıyız. Un, badem, tereyağı, şeker gibi basit ama kaliteli malzemelerle bu lezzeti elde edebilirsiniz. Datça kurabiyesi tarifi sayesinde evinizin mutfağında badem kokusu yükselmeye başlayacak.
Kurabiyeleri hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, hamurun kıvamıdır. Hamurunuzun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olması, kurabiyelerinizin mükemmel olmasına yardımcı olur. Datça bademli kurabiye yapılışı için hamurunuzun ideal kıvamda olduğunu kontrol edin.
Kurabiyelerinizin pişirme süresine dikkat edin, hafif pembeleşene kadar fırında tutmak, kurabiyelerin lezzetli ve çıtır çıtır olmasını sağlar. Pratik, kolay ve lezzetli olan Datça bademli kurabiye tarifi ile sevdiklerinize sıcak ve nefis bir atıştırmalık sağlayabilirsiniz.
